Η γαστρίτιδα είναι φλεγμονή της επένδυσης (εσωτερική) επένδυση του στομάχου. Η ασθένεια αναπτύσσεται όταν έχει μολυνθεί η γαστρεντερική οδός, αυτοάνοσες διεργασίες όταν η χολή ρίχνεται στο στομάχι, καθώς και κατά τη λήψη ορισμένων φαρμάκων. Τα προχωρημένα στάδια της γαστρίτιδας μπορεί να οδηγήσουν σε γαστρικό έλκος και ακόμη και να προκαλέσουν την εμφάνιση κακοήθους όγκου. Η θεραπεία της γαστρίτιδας εξαρτάται από την αιτία της πάθησης. Πρόκειται για τη λήψη αντιβακτηριακών φαρμάκων ή/και φαρμάκων που μειώνουν την παραγωγή γαστρικού υγρού. Η θεραπεία περιλαμβάνει απαραίτητα μια δίαιτα, η οποία επιλέγεται ανάλογα με τη φύση της νόσου.
γενικές πληροφορίες
Η γαστρίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος του γαστρικού βλεννογόνου. Μακροπρόθεσμα, η γαστρίτιδα οδηγεί σε διαταραχή των διαφόρων λειτουργιών του στομάχου, με την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος και ειδικότερα τη σχετική πεπτική διαδικασία.
Για μεγάλο χρονικό διάστημα πιστευόταν ότι η κύρια αιτία της γαστρίτιδας έγκειται στην παραβίαση της διατροφής. Ωστόσο, σήμερα μια σειρά από έγκυρες μελέτες έχουν αποδείξει ότι η παραβίαση της διατροφής είναι ένας ασήμαντος παράγοντας για την ανάπτυξη γαστρίτιδας. Υπάρχουν πολλοί πραγματικοί λόγοι για αυτήν την παθολογία:
- Το βακτήριο Helicobacter pylori. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, έως και το 90% όλων των γαστρίτιδας έχουν βακτηριακή αιτιολογία. Στο επιθετικό περιβάλλον του στομάχου (όπου υπάρχει συμπυκνωμένο υδροχλωρικό οξύ) τα περισσότερα βακτήρια πεθαίνουν. Ωστόσο, το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού καταφέρνει να επιβιώσει και να πολλαπλασιαστεί κάτω από τέτοιες αντίξοες συνθήκες. Τα βακτήρια του ελικοβακτηριδίου του πυλωρού απελευθερώνουν τοξίνες σε όλη τη διάρκεια της ζωής που προκαλούν φλεγμονώδη απόκριση και διεγείρουν την επένδυση του στομάχου να εκκρίνει περισσότερο οξύ. Ως αποτέλεσμα, τα τοιχώματα του στομάχου γίνονται ανυπεράσπιστα και μπορεί να σχηματιστούν έλκη πάνω τους.
- κατάχρηση αλκόολ. Το αλκοόλ επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση του επιθηλιακού ιστού που επενδύει το εσωτερικό τοίχωμα όλων των οργάνων της γαστρεντερικής οδού. Εκτός από τον άμεσο ερεθισμό, το αλκοόλ αυξάνει επίσης την παραγωγή γαστρικού υγρού και έτσι αυξάνει την πιθανότητα βλάβης των βλεννογόνων από το υδροχλωρικό οξύ.
- άμπωτη. Η συνέχεια του στομάχου είναι το δωδεκαδάκτυλο, όπου ανοίγει και ο χοληδόχος πόρος. Σε περίπτωση τραυματισμού του πυλωρού του στομάχου (του μυός του σφιγκτήρα που χωρίζει το στομάχι από το δωδεκαδάκτυλο), είναι δυνατή η παλινδρόμηση της χολής. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται δωδεκαδακτυλική παλινδρόμηση. Η χολή και το εντερικό περιεχόμενο ερεθίζουν τον γαστρικό βλεννογόνο, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών. Είναι αξιοσημείωτο ότι κρίσεις δωδεκαδακτυλικής παλινδρόμησης εμφανίζονται σε υγιή άτομα. Η γαστρίτιδα αναπτύσσεται μόνο μετά από μια σειρά τέτοιων επεισοδίων. Η αντίστροφη ροή του εντερικού περιεχομένου στο στομάχι οδηγεί συχνά σε χρόνια γαστρίτιδα.
- αυτοάνοσες διεργασίες. Όπως γνωρίζετε, τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος καταπολεμούν τους ξένους μικροοργανισμούς που έχουν εισέλθει στο σώμα από έξω. Σε ορισμένες ασθένειες, ωστόσο, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να επιτίθεται στα ίδια τα κύτταρα του σώματος. Τα κύτταρα του βλεννογόνου του στομάχου δεν αποτελούν εξαίρεση και η ανοσία τους μπορεί επίσης να τεθεί σε κίνδυνο. Η αυτοάνοση γαστρίτιδα είναι σχετικά σπάνια και αποτελεί μόνο το 5% των περιπτώσεων.
- Διατροφική διαταραχή. Ορισμένες διατροφικές συνήθειες μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονώδεις παθολογίες του οισοφάγου και του στομάχου. Για παράδειγμα, το πάθος για πολύ χοντροφαγία, που τραυματίζει τους βλεννογόνους. Παλαιότερα πιστευόταν ότι τα πικάντικα τρόφιμα και ο καφές συμβάλλουν στην ανάπτυξη γαστρίτιδας, αλλά η τελευταία έρευνα δεν το επιβεβαιώνει. Εάν ένα άτομο δεν έχει ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα (GIT), τότε τα πικάντικα τρόφιμα δεν θα τον βλάψουν. Η εθνική κουζίνα πολλών νότιων χωρών είναι γεμάτη από πικάντικα πιάτα, αλλά αυτό δεν επηρεάζει την εμφάνιση γαστρίτιδας και άλλων γαστρεντερικών ασθενειών. Αμφισβητήσιμη είναι και η άποψη για τα μεγάλα διαλείμματα και τη νηστεία. Δεν υπάρχουν πειστικά στοιχεία ότι η βραχυχρόνια νηστεία (έως 24 ώρες) συμβάλλει στην εμφάνιση γαστρίτιδας.
- φαρμακευτική αγωγή. Ορισμένα φάρμακα (ειδικά τα μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη) μπορεί να προκαλέσουν γαστρίτιδα. Εάν πρέπει να παίρνετε αυτά τα φάρμακα συστηματικά, φροντίστε να ρωτήσετε το γιατρό σας σχετικά με τις παρενέργειες.
- άλλους παράγοντες. Γαστρίτιδα μπορεί επίσης να εμφανιστεί λόγω αλλεργικών αντιδράσεων, παρασίτων και έκθεσης σε ακτινοβολία.
Η γαστρίτιδα περνά από διάφορα στάδια στην ανάπτυξή της. Κάτω από δυσμενείς παράγοντες, ο γαστρικός βλεννογόνος αρχικά κοκκινίζει και διογκώνεται. Με τη μετάβαση της νόσου σε χρόνια μορφή, το τοίχωμα του στομάχου πυκνώνει. Καθώς η νόσος εξελίσσεται, οι πληγείσες περιοχές του γαστρικού βλεννογόνου λεπταίνουν και ατροφούν. Σε αυτό το στάδιο, τα επιθηλιακά κύτταρα του στομάχου αντικαθίστανται από κύτταρα συνδετικού ιστού (εμφανίζονται ουλές). Στο τελευταίο στάδιο εμφανίζονται διάβρωση και πληγές.
Σπουδαίος!Δεδομένου ότι τα προχωρημένα στάδια της γαστρίτιδας είναι γεμάτα με την εμφάνιση διάβρωσης και ελκών, είναι σημαντικό να ξεκινήσετε τα θεραπευτικά μέτρα όσο το δυνατόν νωρίτερα. Αυτό θα σταματήσει την παθολογική διαδικασία και θα αποφύγει επιπλοκές.
Ανάλογα με τη φύση της πορείας και τους αιτιολογικούς παράγοντες, διακρίνονται διαφορετικοί τύποι γαστρίτιδας.
Ανάλογα με τον τύπο ροής:
- Οξεία - αναπτύσσεται ξαφνικά, για παράδειγμα, με αλλεργική αντίδραση, κατάχρηση αλκοόλ ή δηλητηρίαση. Η οξεία μορφή της νόσου χαρακτηρίζεται από έντονο πόνο, καούρα και ναυτία. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της οξείας γαστρίτιδας είναι η παροδική της. Με την κατάλληλη θεραπεία και την έγκαιρη εξάλειψη ενός δυσμενούς παράγοντα (αλλεργιογόνο, αλκοόλ, τοξίνες), η ασθένεια εξαφανίζεται μέσα σε λίγες ημέρες.
- Χρόνια - αναπτύσσεται αργά και χαρακτηρίζεται από θόλωση των συμπτωμάτων. Ένα άτομο μπορεί να αγνοεί τη χρόνια γαστρίτιδα για χρόνια, καθιστώντας την πιο επικίνδυνη από την οξεία γαστρίτιδα.
Ανάλογα με τον τύπο της φλεγμονής:
- Διαβρωτική - χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση διάβρωσης στον γαστρικό βλεννογόνο. Αυτός είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους γαστρίτιδας. Κατά κανόνα, αναπτύσσεται σε ενήλικες και πολύ σπάνια σε παιδιά.
- Ατροφική - ένας τύπος χρόνιας γαστρίτιδας, στην οποία τα εκκριτικά κύτταρα του στομάχου ατροφούν. Ως αποτέλεσμα, η παραγωγή γαστρικού υγρού μειώνεται, γεγονός που οδηγεί σε μια σειρά από σοβαρές επιπλοκές, συμπεριλαμβανομένου του γαστρικού καρκίνου. Απομονώνεται επίσης η υποατροφική γαστρίτιδα, η κλινική εικόνα της οποίας είναι παρόμοια με την ατροφική γαστρίτιδα, αλλά λιγότερο έντονη.
- Catarrhal - φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου που προκαλείται από επιθετικούς παράγοντες όπως λοιμώξεις, πολύ ζεστό ή κρύο φαγητό, τοξίνες και άλλους επιβλαβείς παράγοντες. Η καταρροϊκή γαστρίτιδα εμφανίζεται τόσο σε οξεία όσο και σε χρόνια μορφή. Είναι δυνατόν να αποφευχθεί η ανάπτυξη χρόνιας μορφής εάν η θεραπεία ξεκινήσει έγκαιρα.
- Επιφανειακό - αντιπροσωπεύει το αρχικό στάδιο μιας φλεγμονώδους βλάβης του στομάχου Αυτό είναι το πιο ευνοϊκό στάδιο της γαστρίτιδας, το οποίο αντιμετωπίζεται ευκολότερα από άλλα.
Με εντοπισμό:
Αντρικό - εντοπίζεται στο πυλωρικό τμήμα του στομάχου, όπου εκκρίνεται η ορμόνη γαστρίνη, η οποία διεγείρει την παραγωγή γαστρικού υγρού. Με τη γαστρίτιδα του άντρου, η σύνθεση της γαστρίνης αυξάνεται, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένη έκκριση υδροχλωρικού οξέος.
Κανόνες διατροφής στη γαστρίτιδα
Η διατροφή είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία στην επιτυχή αντιμετώπιση της γαστρίτιδας. Η δίαιτα για τη γαστρίτιδα γίνεται από γιατρό ανάλογα με τον τύπο της γαστρίτιδας, το στάδιο της, τη γενική υγεία του ασθενούς, την ηλικία του και μια σειρά από άλλα χαρακτηριστικά.
Με τη γαστρίτιδα, υπάρχουν ορισμένοι σημαντικοί διατροφικοί κανόνες που πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Ο κύριος κανόνας είναι ότι η τροφή πρέπει να μασάται καλά. Η πεπτική διαδικασία ξεκινά στη στοματική κοιλότητα, όπου η τροφή διασπάται και χωνεύεται μερικώς από ένζυμα. Εάν η μη μασημένη τροφή εισέλθει στο στομάχι, μπορεί να ερεθίσει τους βλεννογόνους.
Με αυτή την παθολογία, πρέπει να αρνηθείτε να φάτε "ξηρά τροφή". Πρέπει να είστε προσεκτικοί με τα κράκερ, τα στεγνωτήρια και άλλες σκληρές και ξηρές τροφές για να αποφύγετε τον ερεθισμό του βλεννογόνου του στομάχου. Το φαγητό πρέπει να είναι μαλακό και ζεστό.
διατροφή
Με φλεγμονώδεις παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα, η διατροφή είναι εξαιρετικά σημαντική - ο αριθμός των γευμάτων και ο χρόνος λήψης της. Ξεχάστε περίπου 2-3 γεύματα την ημέρα. Εάν έχετε γαστρίτιδα, θα πρέπει να τρώτε λιγότερο συχνά. Ο γιατρός θα συστήσει να τρώτε τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν τουλάχιστον άλλα 2 γεύματα εκτός από πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Αυτά μπορεί να είναι μικρά σνακ. Είναι σημαντικό ότι με τη γαστρίτιδα δεν υπάρχει έντονο αίσθημα πείνας. Πρέπει να υπάρχει τροφή στο στομάχι, διαφορετικά το οξύ θα επιτεθεί στο βλεννογόνο του στομάχου. Με 5-6 γεύματα την ημέρα, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων - δεν πρέπει να είναι υπερβολική.
Είναι καλύτερο να τρώτε ταυτόχρονα. Η συμμόρφωση με τη δίαιτα ομαλοποιεί την έκκριση γαστρικού υγρού. Το σώμα γνωρίζει πότε ένα άτομο τρώει κανονικά και προετοιμάζεται ανάλογα. Ταυτόχρονα, η σύνθεση (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες) του τροφίμου θα πρέπει να είναι περίπου η ίδια. Με άλλα λόγια, εάν κάποιος τρώει αυγά το πρωί, καλό είναι να μην κόψει αυτή τη συνήθεια.
Καθημερινή διατροφή: μενού για την εβδομάδα
Όλες οι δίαιτες για γαστρίτιδα έχουν πολλά κοινά. Παράλληλα, γίνεται διάκριση μεταξύ διατροφικής διατροφής σε οξεία και χρόνια γαστρίτιδα. Ας δούμε αυτές τις λειτουργίες.
Στην οξεία πορεία της νόσου την πρώτη ημέρα, ένα άτομο δεν έχει σχεδόν καθόλου όρεξη λόγω πόνου και ναυτίας. Την πρώτη ημέρα της οξείας γαστρίτιδας, είναι καλύτερα να απέχετε από το φαγητό. Επιτρέπονται ζεστά ροφήματα (νερό, τσάι).
Ήδη από τη δεύτερη μέρα με οξεία γαστρίτιδα, εμφανίζεται στον ασθενή ο πίνακας Νο 1Α. Αυτή η δίαιτα επιτρέπει υγρά τρόφιμα, πουρέ πατάτας και κρέας, σούπα με μούσλι, σούπες γάλακτος, βραστά αυγά, καθώς και ζελέ, ζελέ και μέλι. Όλα τα πιάτα είναι βραστά ή στον ατμό. Τέτοιες τροφές προκαλούν το λιγότερο πρόβλημα στον γαστρικό βλεννογόνο.
Στην οξεία μορφή, δεν συνιστώνται ωμά λαχανικά και φρούτα, ζωμοί κρέατος, αρτοσκευάσματα, γλυκά, τυρί και καφές. Η πρόσληψη αλατιού θα πρέπει να είναι περιορισμένη (το επιτραπέζιο αλάτι προάγει την έκκριση του γαστρικού υγρού) και είναι προτιμότερο να το αποφεύγετε εντελώς κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Μπορείτε επίσης να αποφύγετε την κατανάλωση μπαχαρικών, ζεστών και ξινά πιάτων. Το φαγητό πρέπει να είναι άγευστο.
Δείγμα μενού για την εβδομάδα:
- Πρωινό - υγρό χυλό με βούτυρο. Επιτρέπονται όλα τα δημητριακά εκτός από το κεχρί.
- Σνακ - τυρί cottage.
- Μεσημεριανό - κοτολέτες με βραστά λαχανικά, κομπόστα.
- Σνακ - βραστό αυγό.
- Δείπνο - ψάρι στον ατμό, τσάι.
- Πριν από τον ύπνο - ένα ποτήρι γάλα.
Κατά κανόνα, ένα τέτοιο μενού γαστρίτιδας πρέπει να διατηρείται για αρκετές ημέρες, όσο διαρκεί η οξεία φάση της νόσου. Μετά τη σταθεροποίηση της κατάστασης, δεν πρέπει να εγκαταλείψετε το μενού δίαιτας. Μια άλλη δίαιτα και μενού θα βοηθήσουν τον γιατρό να δημιουργήσει με βάση τη δυναμική της αποκατάστασης.
Όπως και με τη χρόνια γαστρίτιδα, το μενού επιλέγεται ανάλογα με διάφορους παράγοντες, όπως: Β. Οξύτητα (αυξημένη ή μειωμένη) και είδος και στάδιο γαστρίτιδας. Διαβάστε περισσότερα για τη διατροφή για διαφορετικούς τύπους γαστρίτιδας παρακάτω.
Παραδείγματα δίαιτας για γαστρίτιδα
Οι ακόλουθες διατροφικές συστάσεις για διαφορετικούς τύπους γαστρίτιδας θα επιτρέψουν στους ασθενείς να αντιμετωπίσουν γρήγορα τα επώδυνα συμπτώματα της νόσου. Είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες του γιατρού για τη διατροφή, καθώς ακόμη και μικρές αποκλίσεις από τη διατροφή θα επηρεάσουν άμεσα την ευημερία. Μετά από δίαιτα γαστρίτιδας, ο ασθενής πρέπει να τηρεί τις αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής. Αυτό σημαίνει ότι η καθημερινή διατροφή θα πρέπει να κορεστεί τον οργανισμό σε θερμίδες, θρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες), βιταμίνες και μέταλλα. Όλες αυτές οι ερωτήσεις συζητούνται με τον θεράποντα ιατρό.
Δίαιτα σε έξαρση γαστρίτιδας
Με οξεία γαστρίτιδα, καθώς και με χρόνια γαστρίτιδα στο στάδιο της έξαρσης, η δίαιτα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο αυστηρή. Όλα τα πιάτα είναι είτε βραστά είτε στον ατμό. Απαγορεύεται η κατανάλωση ζυμαρικών, οσπρίων, λιπαρών κρεάτων και μπαχαρικών.
Το κύριο καθήκον στις οξείες μορφές γαστρίτιδας είναι η ηρεμία του γαστρικού βλεννογόνου όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Επομένως, όλα τα τρόφιμα πρέπει να μασώνται καλά και να είναι ζεστά.
Χαρακτηριστικά διατροφής σε γαστρίτιδα με μειωμένη οξύτητα
Με γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, πολλοί περιορισμοί αίρονται, καθώς δεν υπάρχει κίνδυνος αυξημένης έκκρισης γαστρικού υγρού. Για το λόγο αυτό επιτρέπεται η χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση (κεφίρ και γιαούρτι) και αδύναμου φυσικού καφέ.
Οι απαγορεύσεις για τα λιπαρά τρόφιμα και τα τηγανητά με γαστρίτιδα χαμηλής οξύτητας παραμένουν σε ισχύ. Με χαμηλή οξύτητα, δεν μπορείτε επίσης να φάτε σταφύλια, φρέσκα αρτοσκευάσματα και κονσέρβες.
Διατροφή για γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα
Η χρόνια γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα απαιτεί τη μέγιστη πειθαρχία από τον ασθενή. Τα ξινά λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα απαγορεύονται αυστηρά. Αντί για γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, επιτρέπεται η χρήση ζεστού γάλακτος και φυσικού γιαουρτιού χωρίς οξύ.
Με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, τα φιλιά είναι χρήσιμα γιατί προστατεύουν το στομάχι από τις επιδράσεις του υδροχλωρικού οξέος. Περιστασιακά, με αυξημένη οξύτητα, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά μέλι και marshmallows.
Διατροφή για διαβρωτική γαστρίτιδα
Με τη διαβρωτική γαστρίτιδα, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή. Η έντονη πείνα και τα μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων δεν πρέπει να επιτρέπονται. Είναι επίσης σημαντικό να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία και την υφή του φαγητού. Με την εμφάνιση διάβρωσης, τα τοιχώματα του στομάχου είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε ζεστά, κρύα και όξινα τρόφιμα. Δεν πρέπει να προκαλείτε πρόσθετα προβλήματα στο στομάχι, είναι σημαντικό να ακολουθείτε αυστηρά όλες τις συστάσεις.
Δίαιτα για ατροφική γαστρίτιδα
Με την ατροφική γαστρίτιδα, μπορείτε να φάτε δημητριακά με μικρή ποσότητα γάλακτος, κρέας πουλερικών με χαμηλά λιπαρά, βραστά και βραστά λαχανικά, ζωμό κοτόπουλου με χαμηλά λιπαρά, αποξηραμένο ψωμί. Κατά την επιλογή ενός διατροφικού σχήματος, ο γιατρός πρέπει να λαμβάνει υπόψη την οξύτητα. Επιτρέπεται η κατανάλωση λαχανικών στο φούρνο, αλλά μόνο χωρίς κρούστα.
Διατροφή για επιφανειακή γαστρίτιδα
Οι αρχές της διατροφής για την επιφανειακή γαστρίτιδα πρακτικά δεν διαφέρουν από τις γενικές συστάσεις για ασθενείς με γαστρίτιδα. Είναι σημαντικό να αρνηθείτε ζεστά, κρύα, όξινα και μηχανικά τραχιά τρόφιμα. Τέτοια τροφή ερεθίζει τον γαστρικό βλεννογόνο και μόνο επιδεινώνει τα επώδυνα συμπτώματα.
Διατροφή για γαστρίτιδα άντρου
Με το Antral, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στις αρχές της κλασματικής διατροφής. Πρέπει να τρώτε σε μικρές μερίδες, χωρίς να υπερφορτώνετε το στομάχι με φαγητό. Το κεφίρ και το τυρόπηγμα πρέπει να αποκλείονται από τα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορεί να πιει ζεστό γάλα (πιθανό με μέλι).
Διατροφή για καταρροϊκή γαστρίτιδα
Με την καταρροϊκή μορφή γαστρίτιδας, ο ασθενής πρέπει να τηρεί τους συνήθεις διατροφικούς κανόνες για τη γαστρίτιδα. Με την οξεία μορφή της καταρροϊκής γαστρίτιδας, η αυστηρή τήρηση των διατροφικών συστάσεων είναι ιδιαίτερα σημαντική. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή της μετάβασης της νόσου σε χρόνια μορφή.
διατροφή φρούτων
Οι γιατροί συμβουλεύουν κατηγορηματικά να μην παρεκκλίνουμε από την ιατρική διατροφή με γαστρίτιδα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για ειδικές δίαιτες για απώλεια βάρους. Η δίαιτα των φρούτων δεν αποτελεί εξαίρεση, την οποία πολλοί χρησιμοποιούν για να καταπολεμήσουν τα περιττά κιλά.
Η δίαιτα με φρούτα είναι επικίνδυνη για τη γαστρίτιδα, κυρίως λόγω της αφθονίας των οργανικών οξέων που περιέχονται στα φρούτα. Αυτός είναι ένας επιπλέον ερεθισμός του γαστρικού βλεννογόνου, ο οποίος μόνο επιδεινώνει την πορεία της νόσου. Η δίαιτα με φρούτα είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη σε οξεία γαστρίτιδα και παροξύνσεις χρόνιων μορφών της νόσου. Οι γιατροί συμβουλεύουν ανεπιφύλακτα να μην κάνετε αυτό το είδος δίαιτας σε οξέα στάδια. Κάποια χαλάρωση στη δίαιτα είναι δυνατή κατά τη διάρκεια της ύφεσης, αλλά αυτό απαιτεί επίσης προηγούμενη συνεννόηση με το γιατρό σας.
Διατροφή για γαστρίτιδα για παιδιά
Δυστυχώς, η γαστρίτιδα δεν εμφανίζεται μόνο σε ενήλικες, αλλά και σε παιδιά διαφορετικών ηλικιών. Οι αρχές της διατροφικής διατροφής σε ενήλικες και παιδιά με γαστρίτιδα είναι οι ίδιες. Τα παιδιά πρέπει επίσης να τρώνε συχνά και σε μικρές μερίδες. Τα λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται και όλες οι διατροφικές συστάσεις θα πρέπει να ακολουθούνται με βάση την οξύτητα του στομάχου.
Σοβαρό πρόβλημα στην αντιμετώπιση της γαστρίτιδας στα παιδιά είναι η δυσκολία στον έλεγχο της διατροφής του παιδιού. Αυτό είναι ιδιαίτερα δύσκολο στο σχολείο όταν ένα παιδί έχει χαρτζιλίκι να ξοδέψει σε πρόχειρο φαγητό. Οι γονείς θα πρέπει να προσπαθούν να εξηγούν πάντα τη λογική πίσω από τους διατροφικούς περιορισμούς στο παιδί τους.